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自由基排毒疗法

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 万病之源——自由基
 
自由基(Free Radicals)是指一个或多个不成对电子的原子、分子或离子。因必须拉取附近电子来稳定自身的结构,所以显得特别的活跃,故名自由基。
 
自由基因为本身的电荷不稳定,必须去吸取附近的电子来补足,以形成稳定的状态。被自由基吸取的通常是一些对身体有益的物质,如碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸…等。这些有益的物质的电子被自由基吸走后,自己也变成自由基,又必须再去拉拢别的电子,形成【自由基连锁反应】,造成对身体的连锁破坏。
 
氧化自由基会把脂质变成过氧化脂质,破坏细胞的组织及脱氧核糖核酸(DNA)的完整性,使血管硬化,甚至引起基因突变,这就是所谓的「氧化压力」。
 
空气污染(如汽车及工厂废气)、水质变化、生活压力、抽烟、紫外线、高能量辐射(如X光)、饮食不均、食物污染等因素,都会诱导人体产生大量的氧化自由基。
 
自由基就像铁金属氧化之后形成的铁锈一样,逐渐侵蚀身体各个部位,当损害到达一定程度而无法修复时,人体就会出现明显的老化或病变。





自由基对人体造成的伤害不胜枚举,最明显的就是慢性疾病,包括癌症、中风、心脏病、糖尿病、关节炎、痛风、白内障、老人痴呆、免疫系统失调、神经萎缩、性功能衰退…等。据估计,大约有一百多种疾病都跟自由基的破坏有关。
慢性疾病不同于细菌、病毒引起的急性疾病,而是伴随老化而逐渐形成的退化性疾病。一般来说,慢性或退化性疾病大多发生在五十岁以上的人身上;不过话又说回来,如果不注重日常保健,任凭自由基在体内肆虐,便很可能出现「未老先衰」的情况,提前罹患慢性疾病。
 
人体内有数种自行制造的抗氧化,是人体对抗过氧化物(自由基)的第一道防线,它们可以在过氧化物产生,即刻发挥作用,利用氧化还原作用将过氧化物转换为毒害较低或无害的物质。不过想以口服的方式补充这些抗氧化是不可行的,因为当它们进入胃时,会被胃酸破坏而失去效用,它们包括超氧化歧化(Superoxide Dismutase,简称SOD)、谷胱甘太过氧化(Glutathione Peroxidase,简称GSHP)、和过氧化氢(Catalase)。

 

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